石库门作为海派黄酒的开创者，科技拥有别具一格的上海海派特色，是老字号企业上海金枫酒业旗下的黄酒主力品牌。

代表上海海派文化多元的石库门建筑标识、目前名企别具特色的扁平瓶身，石库门海派黄酒自带的摩登洋气深受上海人民的认可和喜爱。

石库门黄酒创立伊始，暂未作便致力于海派黄酒酿造技艺的钻研，暂未作率先探索黄酒现代化生产，228道精心工序的质量保证、金枫酒业独有的纳米过滤技术和二次冰温清透技术以及全程数字化智能控制发酵，让石库门产品突破传统黄酒习惯、限定更高标准，令成酒各项指标全面升级。

酒体色泽如琥珀鎏金般通透澄清，和国奠定了石库门高品质海派黄酒的开创者地位，奢享“东方威士忌”的美誉。

石库门的酒体中融合“百味”，外知特别甄选宁夏中宁枸杞、外知余杭超山梅、云南高山雪脂莲蜜等名珍食材，并对每一味原料的功效成分进行科学量化提取，全面均衡营养成分，凸显了海派黄酒药食同源的养生属性，减轻饮酒对身体的负担，也成为上海人逢年过节最适合的送礼佳品。

来自石库门黄酒的“龙”重献礼#1石库门革新性新品——首款无糖黄酒“上海么糖”因健康而生，业建为时代而创。